Mercolade Chocolate Sensation

Buat para Chocolate Lovers, jangan lewatkan kesempatan mengikuti demo bersama chef-chef ahli dari Mercolade.
Mulai dari yang putih, dark, sampai pink, cokelat dijelma menjadi kreasi cake, praline dan cookies yang cantik. Untuk dihidangkan di acara keluarga pasti menjadi kebanggaan, untuk dijualpun jelas OK banget.

Materi yang diajarkan :

• Mercolade Gummy Top Cake; pssst... ingin tau gimana bisa menutup cake dengan hasil mengkilap seperti di bakery terkenal ? bakal dibuka nih rahasianya di demo ini
  
• Rainbow Valentine Cake ; yang ini istimewanya di ganache nya, yang pakai coklat warna-warni. Katanya sihhh..bikinnya kudu pake trik khusus...
• Mercolade Praline dengan Aneka Isian ; ada Coffee, Madrass Curry (???),dsb..dsb...
• Mercolade Yoelog Cake ; ditutup dengan cokelat berserat kayu yang cantik banget
• Mercolade Double Coin Cookies ; di resep ini cookiesnya menggunakan emulsifier, dan hasilnya amat sangat renyah....apalagi ditambah topping cokelatnya hmmmm.......
  
• Assorted Sweet Buns ; roti empuk dan lembut dengan berbagai macam fillingnya

Tempat : TITAN - Kelapa Gading
Waktu : 25 November 2008, 09.15 - selesai
Biaya : Rp 50.000 - termasuk resep, snack, hasil, produk.
( pendaftaran s.d 17 November 2008 Rp. 40.000 )

Untuk pendaftaran harap hubungi Lusi, atau Lilis di ( 021 ) 4586 9850


HAPPY BAKING..................

White Cupcake Paper

Hai....
White Cupcake Paper nya dah masuk lagi nich.
Dan kabar baiknya harganya juga turun, jadi harga per 10 lembarnya Rp. 6000
Sedang untuk pembelian per 250 nya jadi Rp.143.750 saja.

Monggo diborongggggggg.............



Happy Baking

Kursus : LAPIS LEGIT EKONOMIS

Siapa bilang lapis legit itu harus mahal?
Hadi Tuwendi akan mengajarkan pada Anda, bagaimana membuat lapis legit dengan biaya yang ekonomis, tapi rasa jelas tetap legit dari lapis ke lapis, tetep gurih, nggak seret.
Soal penampilan??? cantik banget, apalagi ada beberapa variasi nya, apalagi beliau juga akan mengajarkan tehnik membuat lapis dengan praktis, rapi dan hasil yang sempurna.

Waktu : 8 November 2008, 10.30 WIB - selesai
Tempat : TITAN -Kelapa Gading Square Blok B-17
Mall of Indonesia
Biaya : Rp 250.000
( discount 20% s.d tgl 20 Okt; 10% s.d 1 November 2008 )
sudah termasuk makan siang, resep, dan hasil yang dipraktekkan.


Untuk pendaftaran, harap hubungi Lusi di ( 021) 4586 9850
Buruan ya, ditunggu lhoooooo...............


Happy Baking