Tuesday, August 19, 2008

Promo .... Promo Coklat Theys

Dalam rangka promosi, Theys bekerjasama dengan KOKO HIDAYAT, sang ahli per"cake"an, untuk mengolah coklat Theys menjadi kue yang serba lezat.
Selain akan diajarkan tiga macam resep berbahan dasar coklat Theys, pada hari itu juga akan diadakan penjualan coklat Theys dengan harga khusus ( so pasti lebih murah dari harga biasa dooong ).
Dan yang pasti akan dibagikan sample gratis dari coklat Theys berupa coklat batang dan coklat chips. Teruuuus.... kue yang diajarkan akan dibagikan kepada peserta, dan ada door prizenya juga lhooooo...

Untuk materi yang diajarkan adalah :
  • Banana Chocolate CupCake
  • Monte Carlo Cake
  • Triple Chocolate Pound Cake
Biaya pendaftaran Rp. 35.000 / peserta
Tempat : TITAN - Kelapa Gading
Waktu : 26 Agustus 2008, jam 10.00 - selesai

Untuk pendaftaran, harap hubungi Lusi di ( 021) 4586 9850

Friday, August 8, 2008

YUUUUK ......BELAJAR BIKIN COOKIES

Berhubung sudah mendekati Hari Raya, banyak permintaan untuk diadakan kursus cookies alias kue kering. Makanya disusun jadwal berturut-turut yang semua materinya adalah belajar bikin kue kering. Tiap peserta praktek langsung yaaaa... supaya apa yang diajarkan lebih jelas dan dipahami dengan baik. Bertempat di Titan Kelapa Gading, dan diajarkan oleh team pengajar Titan, diharapkan tiap peserta dapat membuat sendiri kue kering yang menarik dan enak dimakan.

11 Agustus 2008 , 10.00-selesai ANEKA COOKIES KLASIK I
  • NASTAR
  • KASTENGEL
  • PUTRI SALJU
12 Agustus 2008, 10.00-selesai ANEKA COOKIES KLASIK II
  • KATEETONG ( LIDAH KUCING)
  • SEMPRIT MAWAR
  • SAGU KEJU
13 Agustus 2008, 10.00-selesai ANEKA COOKIES KLASIK III
  • CHOCO CHIPS COOKIES
  • NUT KRESTKRUNCH
  • RING BUTTER
15 Agustus 2008, 10.00-selesai ANEKA COOKIES MODERN I
  • KENARI COOKIES
  • MACAROON COOKIES
  • WATERMELON COOKIES
18 Agustus 2008, 10.00-selesai ANEKA COOKIES MODERN II
  • WAFFER SELIMUT
  • KOKOKRUNCH COOKIES
  • MIXFRUIT CHOCOLATE COOKIES
19 Agustus 2008, 10.00-selesai COOKIES TREND MASA KINI
  • OATMEAL RAISIN COOKIES
  • PISTACHIO COOKIES
  • RICE CRISPY CHOCOLATE COOKIES
Untuk tiap kursus, masing-masing peserta dikenai biaya Rp. 150.000.
Hasil akan dibagikan ke tiap peserta.
Bagi yang berminat harap mendaftar terlebih dahulu, karena kelas dibatasi maksimal 6 orang saja agar hasil lebih memuaskan.
Hubungi Lucy di ( 021) 4586 9850 buat pendaftaran


Salam baking

Thursday, August 7, 2008

Serba Coklat dari TULIP

Tulip mengeluarkan tiga produk baru yang dan mengolahnya menjadi tiga resep yang menggiurkan.
Produk baru yang baru saja diluncurkan adalah :
  1. Tulip Easimelt Blend Couverture, yaitu cokelat jenis couverture ( real chocolate ) yang mengandung 65% kokoa dan mempunyai keharmonisan yang seimbang dari rasa cokelat yang pekat serta aroma yang kuat. Produk ini berbentuk koin yang dikemas dengan handy box berkapasitas 2.5kg.
  2. Tulip White Chips, yaitu chocolate chips jenis compound berwarna putih dengan rasa susu yang lezat menjadikan penganan roti, kue, cookies maupun ice cream bercita rasa spesial. White chips ini dapat digunakan untuk membuat white chips cookies, taburan di atas brownies karena memiliki ketahanan suhu untuk pemanggangan hingga 150 derajat Celcius dengan maksimum waktu pemanggangan selama 15 menit ( warna tidak menjadi kecokelatan)
  3. Tulip Strawberry Compound, yaitu cokelat jenis compound beraroma strawberry dan memiliki karakter yang lembut. Seperti jenisTulip chocolate compound yang lainnya, strawberry compund ini dapat digunakan untuk berbagai aplikasi seperti dekorasi, ganache, campuran coklat siram/topping donut, rollcake, dll.
(sumber : buletin tulip edisi 24)
psssttt.... kalo di Titan bisa belinya eceran kok, jadi kalo mo nyobain dulu bisa aja.

Trus ini materi yang akan diajarkan :
  • Chocolate Bar
  • Luscious Strawberry Roll, aroma strawberry yang menggoda dan penampilan yang luar biasa sexy, mengkilat dan tidak akan retak-retak walau disimpan beberapa hari.
  • White Chocolate Chips Cookies, penampilan chocolate chips yang berbeda, dengan rasa coklat yang amat mantap.
Waktu: 20 Agustus, 10.00-selesai
Tempat : Titan Kelapa Gading
Biaya : Rp. 50.000 ( pendaftaran s.d tgl 15 Rp 40.000/orang)

Tiap peserta akan mendapatkan hasil, resep, dan produk dari Tulip.
Untuk pendaftaran, harap hubungi Lucy di (021) 4586 9850


Salam Baking
















































































































































































































































Serba Coklat dari TULIP

Tulip mengeluarkan tiga produk baru yang dan mengolahnya menjadi tiga resep yang menggiurkan.
Produk baru yang baru saja diluncurkan adalah :
  1. Tulip Easimelt Blend Couverture, yaitu cokelat jenis couverture ( real chocolate ) yang mengandung 65% kokoa dan mempunyai keharmonisan yang seimbang dari rasa cokelat yang pekat serta aroma yang kuat. Produk ini berbentuk koin yang dikemas dengan handy box berkapasitas 2.5kg.
  2. Tulip White Chips, yaitu chocolate chips jenis compound berwarna putih dengan rasa susu yang lezat menjadikan penganan roti, kue, cookies maupun ice cream bercita rasa spesial. White chips ini dapat digunakan untuk membuat white chips cookies, taburan di atas brownies karena memiliki ketahanan suhu untuk pemanggangan hingga 150 derajat Celcius dengan maksimum waktu pemanggangan selama 15 menit ( warna tidak menjadi kecokelatan)
  3. Tulip Strawberry Compound, yaitu cokelat jenis compound beraroma strawberry dan memiliki karakter yang lembut. Seperti jenisTulip chocolate compound yang lainnya, strawberry compund ini dapat digunakan untuk berbagai aplikasi seperti dekorasi, ganache, campuran coklat siram/topping donut, rollcake, dll.
(sumber : buletin tulip edisi 24)
psssttt.... kalo di Titan bisa belinya eceran kok, jadi kalo mo nyobain dulu bisa aja.

Trus ini materi yang akan diajarkan :
  • Chocolate Bar
  • Luscious Strawberry Roll, aroma strawberry yang menggoda dan penampilan yang luar biasa sexy, mengkilat dan tidak akan retak-retak walau disimpan beberapa hari.
  • White Chocolate Chips Cookies, penampilan chocolate chips yang berbeda, dengan rasa coklat yang amat mantap.
Waktu: